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铁棍山药 

 

       铁棍山药是众多山药品种之一,因有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药,已有三千年种植历史, 被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)之一,在国内外享有很高的知名度,现已被申请为国家原产地保护产品。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药富含丰富的蛋白质维生素和多种氨基酸矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。

 

铁棍山药,因种植地不同,种植间隔年限不同,品质上会有所不同。铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和临近淮河的垆土两种铁棍山药。其中已产自古怀庆府的怀山药要用价值更高。

怀山药要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州)所产的山药

《神农本草经》称薯蓣,一名山芋,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。

《焦作志》及清代《农学丛书》都有记载,它在食用、药用方面均有价值。

 

特级铁棍山药食用功效(非普通山药)

1、瘦身排毒消水肿:
铁棍山药高营养低热量,能减少皮下脂肪堆积,消除人体水肿,瘦身防肥胖。
2、养颜护肤:
现代科学证明,铁棍山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低,修复破损细胞,对补血活血、润肤除皱、保湿美白有独特疗效,是美容食疗之佳品!
3、消炎抑菌:
铁棍山药中所含的尿尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长,消炎抑菌,常用来治疗多种皮肤病。
4、补血调经止痛:
极品铁棍山药具有滋补细胞、强化内分泌、补肾强壮、增强机体造血功能、对缓解妇科病经期痛有着重要作用!
5、缓解更年期症状:
含山药的八味地黄丸、主治更年期及产后虚汗不止、辅助治疗多种妇科病。
6、补肾益精:
铁棍山药中含有多种营养素,及DHEA(青春因子),是抗衰老、增强免疫功能、改善性功能的主要成分。凡是肾亏遗精,妇女白带多,小便频等症,皆可服之。
7、补钙铁锌:
铁棍山药具有多种矿物质,能补充人体所需的铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,增强骨骼强度与密度,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效。
8、润肺止咳:
铁棍山药含有皂甙,黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
9、健脾养胃助消化:
铁棍山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质, 健脾益胃宽肠,治疗脾虚腹泻效果好是缓和滋补强壮药。
10、保持血管弹

铁棍山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,帮助胆固醇偏高的人保健心血管。还能防止脂肪沉积在心血管壁上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。

11、降血糖血压:
铁棍山药所含卵磷脂和肝碱,对维护人体胰岛素正常功能具有良好的作用,同时杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一,粘液蛋白也有降低血糖的作用,所以铁棍山药是糖尿病人的食疗佳品。
12、抗肿瘤增强免疫力:
铁棍山药富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等。果胶能增强肌体免疫功能,抑制肿瘤增殖,故山药可作为肿瘤和放化疗后体虚的辅助药物。现已列入《抗癌中草药大辞典》。
13、增强记忆力:
铁棍山药所含卵磷脂和肝碱,非常适合记忆力较差的人群食用。







紫桑葚 

       桑椹又名桑果,早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特桑葚子殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

       中医认为黑桑葚性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

 

1、 防脱生发

     科学研究表明,黑桑葚有增加皮肤(包括头皮)血液供应,改善血液循环的作用,因此他对于头发有一定的营养和保健作用。因为人的头发很多时候脱发都可和头皮的血液循环不强有一定的关系,所以吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。

 2 改善脾脏功能

    黑桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

 3 促进消化

    黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用黑桑葚能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。





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